Камеры коптильные

Столовые и кафе часто используют коптильные камеры, чтобы приготовить собственные продукты горячего копчения. В таких камерах можно приготовить рыбу и мясо, птицу и морепродукты, овощи и сыры. Во-первых, это гораздо экономнее, во-вторых, значительно вкуснее. Ведь сегодня клиента нужно удивить.

Любые виды коптильных камер и разных производителей вы увидите на этой странице. Разные технические характеристики, разные размеры, но одинаковое превосходное качество.

Вид:
На странице:
Сортировка:
Коптильная камера Alto Shaam 767-SK
436189 р.
Экономичные и удобные коптильные камеры Alto Shaam предназначены для горячего и холодного копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Предназначены для использования в мясоперерабатывающих цехах, супермаркетах, ресторанах, барах, предприятиях питания. Работают на натуральных древесных опилках; Несколько режимов копчения – слабое...
Коптильная камера Alto Shaam 767-SK/III
524380 р.
Экономичные и удобные коптильные камеры Alto Shaam предназначены для горячего и холодного копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Предназначены для использования в мясоперерабатывающих цехах, супермаркетах, ресторанах, барах, предприятиях питания. Работают на натуральных древесных опилках; Несколько режимов копчения – слабое...
Коптильная камера Butcherquip модель SCB 0170
431716 р.
Камера осуществляет cушку и горячее копчение мяса, рыбы и других продуктов. Идеальна для небольших производств, кейтеринговых предприятий, столовых, кафе. Оседание дыма в коптильной камере SCB0170 идет за счет естественной конвекции Перед приготовлением продукт необходимо высушить. Исполнение – нержавеющая сталь; простая система вентиляции; таймер с сигналом остановки; термостат: - ...
Коптильная камера Hakka DSH-S03
27515 р.
Коптильные камеры торговой марки Hakka предназначены для горячего копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Предназначены для использования в небольших мясоперерабатывающих цехах, кейтеринговых компаниях, столовых, кафе, гостиниц  и домашнего использования. Изготовлены из нержавеющей стали; электромеханическая  панель управления у моделей DSH-S03 элек...
Коптильная камера Helia Smoker 24
75756 р.
Коптильные камеры Helia Smoker предназначены для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Предназначены для использования в небольших мясоперерабатывающих цехах, ресторанах, барах, предприятиях питания. изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; работают под давлением; контроль температуры при ...
Коптильная камера Helia Smoker 48
96649 р.
Коптильные камеры Helia Smoker предназначены для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Предназначены для использования в небольших мясоперерабатывающих цехах, ресторанах, барах, предприятиях питания. изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; работают под давлением; контроль температуры при ...
Коптильня электрическая двухуровневая Сиком КР-1.30
52072 р.
Коптильня Сиком КР 1.30 предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течении 5 суток (при температуре +5…+7°С), продукты же холодного копчения мо...
Коптильня электрическая двухуровневая Сиком КР-1.60
60172 р.
Коптильня Сиком КР-1.60 предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течении 5 суток (при температуре +5…+7°С), продукты же холодного копчения могут хранит...