Гриль для кур SIKOM МК-16.16
SIKOM (Россия)
Производитель: SIKOM (Россия)
Модель: МК-16.16
Артикул: d1151
Наличие: Складская позиция
 Доставка по России: подробнее       Сервис: подробнее

Гриль для кур электрический карусельный конвекционный панорамный с загрузкой 16 кур весом 1,2 кг, с 2 распашными стеклянными дверцами;

  • Изготовлен из нержавеющей стали и оснащен подсветкой, просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем.
  • Рабочий объём витрины - 200л.
  • В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами.
  • Вращение корзин осуществляется электродвигателем.
  • Система конвекционного нагрева с высоким КПД сокращает общие затраты на электроэнергию.
  • Комбинированный нагрев продукта (конвекция+инфракрасное излучение) позволяет при сокращении времени приготовления сократить и потерю веса готового продукта.
  • Продукт сохраняет больше полезных веществ, хорошо пропекается и приобретает привлекательный внешний вид.
  • Стенки гриля и витрины выполнены из жаропрочного стекла, что позволяет наблюдать за процессом приготовления со всех сторон.
  • По сравнению с обычным грилем конвекционный позволяет сэкономить 30% полезной мощности, 29% общей затрачиваемой мощности, 20% времени приготовления, 43% мощности, затрачиваемой на приготовление кур; 5% сокращение потери веса готового продукта.
Технические характеристики
Кол-во загружаемых кур (шт) 16
Кол-во шампуров (шт) 4 корзины
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 5
Габариты ДхШхВ (мм) 1030x550x690
Вес (кг) 58