Миксер планетарный Apach APL40
Apach (Италия)
Производитель: Apach (Италия)
Модель: APL40
Артикул: d2943
Наличие: Складская позиция
 Доставка по России: подробнее       Сервис: подробнее

Миксер планетарный APL40. Планетарный напольный миксер со съемной дежой, объемом 40 л, скоростью взбивания 35-150 об/мин, применяется для замеса жидкого теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.

Съемная дежа с защитной решеткой, выполнена из нержавеющей стали.

Панель управления надежно защищена от попадания влаги, рабочие элементы легко снимаются и моются.

Привод с подъемным механизмом.

Во время работы планетарного миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).

Не применяется для замеса крутого теста.

Отличительной особенностью данных миксеров являются высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции.

Особенности  эксплуатации миксера планетарного Apach APL 40:

  • вариатор скорости
  • крышка с предохранительным микровыключателем
  • объем емкости - 40 литров
  • материал корпуса - крашенный металл
  • материал дежи - нержавеющая сталь
  • прорезиненные ножки
  • съемная дежа
  • миксер имеет три насадки: венчик, крюк, лопатка.
Технические характеристики
Насадки венчик, крюк, лопатка
Скорость, об/мин 35-150
Объём дежи (л) 40
Тип напольный
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 1,5
Габариты ДхШхВ (мм) 770х900х1600
Вес (кг) 245