Пароконвектомат ABAT модель ПКА 6-1/1ПМ
ЧувашТоргТехника (Россия)
Производитель: ЧувашТоргТехника (Россия)
Модель: ПКА 6-1/1ПМ
Артикул: d1523
Наличие: Складская позиция
 Доставка по России: подробнее       Сервис: подробнее

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ (модель 2012 года) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

ПКА 10-1/1ПМ (модель 2012 года)

  • Удобная панель управления на русском языке.
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
  • Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
  • Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды.
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".
  • Таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка
Технические характеристики
Количество уровней 6
Панель управления Электронная
Парообразование Бойлер
Тип гастроёмкости GN 1/1
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 9.5
Габариты ДхШхВ (мм) 840х800х775
Вес (кг) 120