Тестомес  ПЕРМЬТОРГМАШ модель МТМ-110
Торгмаш (Пермь)
Производитель: Торгмаш (Пермь)
Модель: МТМ-110
Артикул: d1838
Наличие: Складская позиция
 Доставка по России: подробнее       Сервис: подробнее

Предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого,при производстве хлебо-булочных изделий. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время  замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.

  • Производительность, кг/час - 120
  • Норма загрузки, кг - 30-60
  • Продолжительность замеса, мин - 20-30
Технические характеристики
Съёмная дежа Да
Объём дежи (л) 110
Кол-во скоростей 1
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 1.1
Габариты ДхШхВ (мм) 600x470x1330
Вес (кг) 133